Carta restaurant
Horaris de cuina de dimecres a diumenge de 13 a 15 i de 20 a 22
BOX-COMBINATS Per Compartir
Combinats segons el xef
BOX de 40 peces variades. 71,50
4x4 uramakis, 2x5 futomakis, 2x3 hosomakis i 2x4 nigiris.
BOX de 26 peces variades. 47,00
4x4 uramakis, 2x5 futomakis
BOX de 20 peces variades. 37,00
4 peces d'uramakis de 5 varietats.
BOX de 16 peces variades. 31,00
3x4 uramakis, 1x4 futomakis
BOX Vegà/Vegetarià de 16 peces. 33,00
3x4 uramakis, 1x4 futomakis.
BOX Vegà/Vegetarià de 24 peces. 48,20
2x4 uramakis, 2x4 futomakis, 2x3 hosomakis i 1x2 nigiris.
PLATS ESPECIALS
TATAKI DE TONYINA. Amb xiitake. 25,00
TATAKI DE Salmó. Amb tempura de verdures. 22,00
POKE BOWL de salmó. Amb arròs, alvocat, soja i Wakame. 18,50
POLLASTRE TONKATSU Amb arròs i salsa Okonomi. 11,00
TEMPURA DE VERDURES 10,00 Vegà
TEMPURA DE LLAGOSTINS 14,00
ENTRANTS
Gyozas de pollastre i verdures amb salsa de cítrics (6 uni) 9,90 (Al Vapor o fregides)
Gyozas de llagostins amb maionesa de cítrics (6 uni) 11,50 (Només fregides)
Gyozas de porc i verdures amb salsa Tonkatsu (6 uni) 9,35 (Al Vapor o fregides)
Gyozas de verdures amb salsa Okonomi (6 uni) 9,35 Vegà (Al Vapor o fregides)
Gyozas d’ànec amb salsa Okonomi, algues wakame i tobiko vermel (6 uni) 11,00 (Al Vapor o fregides)
Amanida d’alga “Wakame” 9,90 Vegà
Edamame, beines de soja (saltejades o bullides) 8,25 Vegà
Takoyaki Croquetes japoneses farcides de pop (6 uni) 8,25
PASTA
Fideus (Prim) amb pollastre, saltejats al wok (bolets Xiitake i verdures “Yakisoba style”) 11,50
Fideus (Prim) amb verdures, saltejats al wok (bolets Xiitake i verdures “Yakisoba style”) 11,00 Vegà
Fideus (Prim) amb tonyina, saltejat amb verdures al wok 13,50
Fideus (Prim) amb gambes, saltejat amb verdures al wok 11,50
Fideus (Prim) amb Heura, saltejat amb verdures al wok 12,50 Vegà
Udon (Gruixut) amb pollastre, saltejats al wok (bolets Xiitake i verdures “Yakisoba style”) 12,50
Udon (Gruixut) amb verdures, saltejats al wok (bolets Xiitake i verdures “Yakisoba style”) 12,00 Vegà
Udon (Gruixut) amb tonyina, saltejat amb verdures al wok 14,50
Udon (Gruixut) amb gambes, saltejat amb verdures al wok 13,20
Udon (Gruixut) amb Heura, saltejat amb verdures al wok 13,20 Vegà
HOSO-MAKIS
Rol d’arròs i alga per fora, farcit d’un sol ingredient, 6 uni. Per ració.
Salmó 7,50
Tonyina 9,50
Foie Micuit 9,50
Alvocat 6,50 Vegà
Mango 6,50 Vegà
Cogombre 5,50 Vegà
URA-MAKIS
Rol d’alga amb arròs per fora. Dos o més ingredients i cobertures. 8 uni. Per ració.
No es fan canvis en la composició dels plats
Gourmet Roll amb foie
Farcit de cogombre i alvocat amb foie a la ratafia a cada peça. 19,00
Drac Trufat
Farcit de llagostí temporitzat i formatge trufat, cobert de salmó flamejat, salsa d'ají i ous de salmó. 19,00
Maki Tàrtar
Farcit de cogombre i alvocat amb tàrtar de salmó a cada peça. 16,50
Ebi Roll
Farcit de llagostí temporitzat, alvocat i ous de salmó 14,50
Califòrnia Roll
Farcit de cranc i alvocat, cobert de “Masago” 11,00
Sake Maki
Farcit de salmó i alvocat, cobert de Tobiko Yuzu. 12,50
Maguro Maki Farcit de tonyina i alvocat, cobert de Tobiko Orange. 14,00
CHICKEN Roll amb salsa curri - mango Pollastre arrebossat i alvocat, cobert de sèsam Blanc. 12,50
Tamago Maki Vegetarià Truita japonesa i alvocat, cobert de sèsam negre. 11,50
Kosho Maki Vegà Farcit d'espàrrec i remolatxa, cobert de Piquillo i ceba cruixent. 13,75
Bolet roll Vegà Xiitake en tempura, alvocat i salsa de mango 12,00
FUTO-MAKIS
Rol amb dos o més ingredients. 6 uni. Per ració.
No es fan canvis en la composició dels plats
Crunchi tuna Farcit d’alvocat, ceba cruixent i maionesa japonesa fumada, cobert amb tonyina i “Tobiko” 18,00
Crunchi salmó Farcit d’alvocat, ceba cruixent i maionesa japonesa fumada, cobert amb Salmó i “Tobiko”16,00
Tempura Roll Farcit de cranc, formatge d’untar, cogombre, alvocat i temporitzat. (no calent) 14,00
Samba Roll Farcit d’alga “Wakame”, cogombre, maionesa japonesa, all tendre i llagostí temporitzat 16,00
De luxe Salmó Roll Farcit d’alvocat, formatge crema, cogombre i cobert de salmó 14,00
Daizu Maki Vegà Full de soja farcit de ceba tempura, wakame i cogombre. 14,50
Llaminer Vegà Amb Alvocat en tempura, cogombre, maionesa vegana fumada i balsàmic de soja dolça i oli de sèsam 14,50
NIGIRIS
Tall de peix cru o flamejat amb wasabi i sobre arròs japonès "unitats"
Salmó 3,20
Tonyina 4,20
Salmó flamejat amb teriyaki 3,50
Tonyina flamejat amb teriyaki 4,50
Anguila 4,50
Gamba 3,00
Foie gras flamejat 4,50
Vieira 4,00
Tamago 2,50 Vegetarià
AL·LERGÒGENS
Degut a la naturalesa dels productes i la complexitat de les nostres receptes, tots els nostres plats poden contenir o tenir traces de: peix, crustacis, mol·luscs, soja, sèsam, gluten, llet i ou.
Si hi ha alguna al·lèrgia comunicar-ho al servei. *Si es possible farem canvis*